Alimentos para la resaca

Después de bailar toda la noche, haber consumido decenas de shots de vodka y haber llegado casi al terminar la madrugada a casa tendrá sus consecuencias. Inevitablemente, te vas a despertar con la boca seca, dolor de cabeza, maloliente y un estómago que no deja de quejarse. Vence la terrible resaca con estos deliciosos alimentos.

1. Plátano en pan tostado con leche de cardo.

image¿Qué aporta? un desayuno basado en hidratos de carbono para aliviar los malestares estomacales. Beba un vaso de agua y tome una pastilla de cardo mariano. Pique un plátano sabroso y colóquelo sobre pan tostado!

¿Por qué? Su cerebro está compuesto de 70% de agua, por lo que es natural la falta de suministro de H2O sea manifestado de alguna forma. Los plátanos son un gran combustible para el cuerpo, ya que están llenas de potasio, magnesio y ciertas vitaminas B, cosas que se van por la ventana cuando bebe alcohol. La leche de cardo ayudara a tu pobre hígado a recuperarse un poco.

2. Licuado de bayas.

image¿Qué aporta? Un batido de bayas es ideal para un rápido impulso en la salud. Solo coloca un puñado de arándanos y fresas en una licuadora con un vaso de leche desnatada en polvo y unos cubitos de hielo.

¿Por qué? Las fresas mejoran la memoria a corto plazo, por lo que un puñado de estas dulces frutas le ayudará a recordar los detalles difusos de las payasadas de borracho de la noche anterior. Comiendo alrededor de 100 gramos de arándanos le dará la misma cantidad de antioxidantes como cinco porciones de frutas y verduras. Recarga su suministro de antioxidantes que reponen las células del cerebro y mantienen su piel suave.

3. Sopa de col fermentada con tocino.

image¿Qué aporta? Un reconfortante alimento para vencer la resaca. Freír unos trocitos de tocino, saltéalos con unas cebollas y tomate y añade una pizca de pimentón. Hierva la col en una sartén y mientras espera, debe picar un poco de chorizo ​​ahumado. Cuando la col esté bien caliente, mezcle todos los ingredientes y agregue cuatro tazas de agua y una taza de crema agria. Llevar a ebullición y estará lista para sorber.

¿Por qué? Puede ser un gusto adquirido, pero la col es muy útil para la solución de su dolor de estómago. La col fermentada es uno de los pocos alimentos que contienen la bacteria L.planatarum Bolshie, que combate los patógenos desagradables tales como E. coli y la salmonella.

4. Omelette de chile con queso.

image¿Qué aporta? Las tortillas de huevo son rápidas y fáciles de hacer así que si tienes unos huevos de sobra, manos a la obra. Batir dos huevos en un bol y añadir una pizca de sal y pimienta. Picar la mitad de un pimiento y echarlo en la sartén junto con algunas rodajas de cebolla. Vierta la mezcla de huevo, espere hasta que este a media cocción y luego agregar una generosa ración de queso. Voltear la tortilla un par de veces hasta que se dore y luego doblar.

¿Por qué? Los huevos son el mejor amigo de una resaca, están repletos con una sustancia llamada cisteína. Esta sustancia se descompone las toxinas que se han acumulado en su cuerpo. Cosas picantes, como el chile en la tortilla, le hará sudar cualquier tipo de alcohol persistente.

5. Panqueques con jarabe de arce.

image¿Qué aporta? Arrastrarse fuera de la cama y tome un paquete de panqueques de las estanterías del supermercado. Calentar un par en el microondas, cúbralos con jarabe de arce y espolvoree un poco de nueces en la parte superior.

¿Por qué? El sirope de arce es una excelente fuente de minerales de manganeso, que es esencial para la producción de energía. Sorber apenas dos onzas de jarabe de arce le suministra el 40% de sus necesidades diarias de manganeso. Los panqueques, por su parte, son naturalmente sin sal y contienen más de 19 vitaminas y minerales en total, una de los cuales es la vitamina E, que ayuda a proteger las células del hígado colmadas de daños después de un atracón de alcohol.

Jugos para adelgazar

Sabemos perfectamente que toda mujer busca ser eternamente bella; y por lo regular, después del embarazo lo que más se les dificulta es precisamente volver a su peso. Las siguientes recetas de jugos son ideales para lograr este propósito; o bien, si no está imageconforme con su peso, también pruebe estos jugos y vuélvalos parte de su dieta.

Jugo 1
Ingredientes:

  • 6 ramas de perejil.
  • 2 rebanadas de piña.
  • 4 naranjas

Cómo preparar:
Extraiga el jugo de las naranjas. Licué con el resto de los ingrediente. Beba de inmediato. Este jugo lo tiene que tomar durante cinco días en ayunas o hasta obtener resultados.

Jugo 2
Ingredientes:

  • 1/2 papaya.
  • 1/2 naranja.
  • 1 rodaja de piña.

Cómo preparar:
Limpie la papaya y retire las semillas, añada el jugo de la naranja y la rebanada de piña cortada en trozos muy pequeños. Bata o licué los ingredientes y sirva.

Jugo 3
Ingredientes:

  • 100 gramos de fresas maduras.
  • 1 cucharada de jugo de limón.
  • 1/2 toronja (el jugo).
  • 1 cucharada de miel.

Cómo preparar:
Lave las fresas y lícuelas. Agregue los jugos y la miel. Coloque en un vaso o copa y mezcle bien. Puede servirse muy frío.

 

Jugo 4
Ingredientes:

  • 2 zanahorias grandes.
  • 2 jitomates sin semillas.
  • 1/2 limón.
  • hielo picado (opcional)

Cómo preparar:
Lave y extraiga el jugo de las zanahorias. Pele los jitomates y córtelos en trozos. Licué ambos ingredientes añadiendo el jugo del limón y el hielo.

Jugo 5
Ingredientes:

  • 1 plátano.
  • 20 frambuesas.
  • 1 pera.
  • 1 cucharada de miel.
  • 1/2 vaso de leche (descremada).

Cómo preparar:
Licué todos los ingredientes. Añada la miel y beba al instante.

 

Jugo 6
Ingredientes:

  • 2 tazas de pulpa de guanábana sin semillas.
  • 4 tazas de leche.
  • 4 cucharadas de crema de leche.
  • 1 cucharada de azúcar (opcional).

Cómo preparar:
Licué todos los ingredientes hasta obtener una crema espesa. Sirva con hielo si lo desea.

 

Jugo 7
Ingredientes:

  • 24 uvas verdes.
  • 4 limas.
  • 3 tazas de jugo de uva.
  • Hielo (opcional).

Cómo preparar:
Extraiga el jugo de las limas, coloque en un recipiente las uvas y bañe con los jugos. Añada el hielo y beba de inmediato.

Jugo 8
Ingredientes:

  • 1 melocotón grande.
  • 1 naranja.
  • 2 cerezas.
  • 2 hojas de menta.

Cómo preparar:
Pele y quite el hueso al melocotón, licué con el jugo de la naranja. Sirva muy frío y decore con las cerezas y la hoja de menta.

Jugos para el estreñimiento

El estreñimiento se debe, generalmente, a una dieta carente de fibra. Los síntomas adicionales del estreñimiento son: dolores de cabeza, manchas en la piel y cansancio. Para evitar o combatir el estreñimiento sólo basta elegir una de las recetas siguientes y tomar el jugo diariamente.

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Jugo 1
Ingredientes:

  • 125 gramos de espinacas.
  • 2 pepinos cortados en trozos.
  • 2 betabeles.
  • 4 zanahorias.

Cómo preparar:
Extraiga el jugo de las zanahorias, los pepinos y los betabeles. Licué con las espinacas.

 

Jugo 2
Ingredientes:

  • 4 jitomates sin semillas.
  • 1 pepino.
  • 6 hojas de espinacas grandes.

Cómo preparar:
Licué todos los ingredientes. Beba de preferencia por las mañanas antes de cualquier alimento.

Jugo 3
Ingredientes:

  • 1/2 manzana cortada en trozos.
  • 1 manojo de berros.
  • 2 zanahorias grandes.

Cómo preparar:
Extraiga por separado el jugo de las zanahorias y la manzana. Mezcle perfectamente bien y licué con los berros. Beba de inmediato.

 

Jugo 4
Ingredientes:

  • 1/2 sandía chica.
  • 115 mililitros de agua.

Cómo preparar:
Extraiga toda la pulpa de la sandía desechando las semillas, licué con el agua. Beba sin necesidad de endulzar.

Jugo 5
Ingredientes:

  • 1 pera cortada en trozos.
  • 150 gramos de uvas.

Cómo preparar:
Licué ambos ingredientes hasta que se mezclen bien. Beba de inmediato.

Jugos desintoxicantes

Es muy común que debido a una mala alimentación o a una falta de higiene en la preparación de los alimentos, lleguen a nuestro organismo elementos nocivos para nuestra salud, el cual reacciona de muchas maneras, desde dolores hasta hinchazón y salpullido. Las siguientes recetas de jugos le ayudarán a eliminar estas toxinas y elementos nocivos limpiando no sólo el organismo sino la piel.

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Jugo 1
Ingredientes:

  • 3 zanahorias grandes.
  • 125 gramos de ciruelas sin semillas.
  • 8 duraznos sin huesos.

Cómo preparar:
Extraiga el jugo de las zanahorias y licué con el resto de los ingredientes.

Jugo 2
Ingredientes:

  • 250 gramos de fresas.
  • 1 pera sin cascara cortada en trozos.

Cómo preparar:
Licué ambos ingredientes. Beba sin necesidad de colar.

Jugo 3
Ingredientes:

  • 1 limón.
  • 1 naranja.
  • 1 toronja.

Cómo preparar:
Extraiga los jugos por separado, mezcle perfectamente y beba de inmediato. Nunca después de cinco minutos, ya que los efectos no serán los mismos.

Jugo 4
Ingredientes:

  • 3 manzanas cortadas en trozos.
  • 250 gramos de moras.
  • 250 gramos de cerezas

Cómo preparar:
Extraiga el jugo de las manzanas, licué con el resto de los ingredientes.

Jugo 5
Ingredientes:

  • 1 manojo de perejil.
  • 2 zanahorias grandes.
  • 1 manzana cortada en trozos.

Cómo preparar:
Extraiga el jugo de las zanahorias y la manzana, licué con el perejil. Tome sin colar.

Jugos contra la anemia

La anemia se debe a que las personas carecen del suficiente hierro y ácido fólico en su dieta diaria. Esto provoca falta de glóbulos rojos y por consiguiente palidez. En seguida proporcionamos algunas recetas para preparar jugos que le ayudarán a recuperar estos elementos tan necesarios para llevar una vida sana.

Jugo 1
Ingredientes:

  • 4 ramas de perejil.
  • 250 gramos de espinacas.
  • 2 tallos de apio.
  • 4 zanahorias medianas.

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Cómo preparar:
Extraiga el jugo de las zanahorias, licué con lo demás. Beba de inmediato preferentemente por las mañanas.

Jugo 2
Ingredientes:

  • 1 manzana.
  • 50 gramos de moras
  • 175 gramos de fresas.

Cómo preparar:
Extraiga el jugo de la manzana, licué con el resto de los ingredientes.

Jugo 3
Ingredientes:

  • 2 tallos de apio.
  • 3 betabeles.
  • 6 zanahorias.

Cómo preparar:
Extraiga el jugo de las zanahorias y los betabeles, licué con los tallos de apio. Beba de preferencia en ayunas.

Jugo 4
Ingredientes:

  • 50 gramos de perejil.
  • 2 zanahorias grandes.
  • 125 gramos de col lombarda.

Cómo preparar:
Extraiga el jugo de las zanahorias, licué con el resto de los ingredientes.

Jugo 5
Ingredientes:

  • 1/4 de betabel.
  • 50 gramos de col.
  • 2 1/2 zanahorias.

Cómo preparar:
Extraiga el jugo de las zanahorias y la col, licué con el betabel y beba enseguida.

Jugo 6
Ingredientes:

  • 1/2 lechuga.
  • 250 gramos de espárragos.
  • 6 zanahorias.

Cómo preparar:
Extraiga el jugo de las zanahorias y licué con los otros ingredientes.